Restaurant

BEL SOGGIORNO

- RESTAURANT & PIZZA -

APÉRITIFS

VIANDE

ANTIPASTO BEL SOGGIORNO

Jambon cru, Stracchino fromage, mélange de légumes aigre-doux,
courgettes grillées aux noix hachées, bruschetta à la tomate fraîche

15,00 €

TARTARE DE BOEUF

Tartare de boeuf piémontais aux noix et moutarde au miel

€ 14,00

POISSON

ANTIPASTO DELLO CHEF

Tartare de thon* à la ciboulette, tartare de saumon* à la pomme verte, cous cous avec mélange de légumes aigre-doux, pain grillé au beurre et saumon* fumé

€ 16,00

TARTARE DE SAUMON

Tartare de saumon* à la pomme verte

€ 13,00

VÉGÉTARIEN

CAPRESE

Mozzarella de bufflonne, tomate et huile de basilic

€ 11,00

TOMINO

Fromage tomino avec valériane, noix et baies

€ 12,00

PREMIERS

VIANDE

GNOCCHIS DE POMME DE TERRE VIOLETTE

Gnocchis de pomme de terre violette* au ragoût de bœuf blanc

12,00€

TAGLIATELLES AUX CHAMPIGNONS

Nouilles aux *cèpes et speck croquant

13,00 €

LASAGNE

Feuille de pâtes aux oeufs, ragoût de boeuf, sauce tomate et béchamel

11,00 €

POISSON

        RAVIOLIS D’OMBLE CHEVALIER

Raviolis d’omble chevalier* au beurre et à la sauge

14,00€

VÉGÉTARIEN

RISOTTO À LA TOMATE

Risotto aux tomates avec fromage burrata et huile de basilic

12,00 €

SECONDI

VIANDE

FILET DE BOEUF

Filet de boeuf grillè

€ 19,00

FILET DE BOEUF

Filet de boeufa avec sauce safranée

€ 21,00

STEAK DE BUF EN TRANCHES

Steak de buf en tranches avec roquette et Grana Padano

€ 17,00

POISSON

*FRITES MIXTES DE POISSON

Frites mixtes de poisson avec rondelles de calamars* et petites crevettes*

€ 14,00

*FILET DE BAR GRILLE

€ 13,00

SAUMON GRILLE

Saumon grillé* sur crème de pommes de terre

€ 17,00

ACCOMPAGNEMENTS

*FRITES

€ 5,00

SALADE MIXTE

€ 5,00

LEGUMES GRILLES

€ 5,00

*FRITES TRANCHÉES

€ 5,00

PIZZE

ATOMICA

Sauce tomate – mozzarella – origan – salami piquant – champignon
artichauts – oignon – oeuf

€ 11,00

 

FRUTTI DI MARE

Sauce tomate – mozzarella – origan – *fruits de mer

€ 9,00

 

QUATTRO STAGIONI

Sauce tomate – mozzarella – origan – jambon – champignons – artichauts

€ 10,00

 

QUATTRO FORMAGGI

Sauce tomate – Mozzarella – gorgonzola – scamorza fumée – Grana Padano

€ 10,00

 

CALABRESE

Sauce tomate – mozzarella – origan – salami piquant

€ 9,00

GIARDINIERA

Tomato sauce – mozzarella – oregano – aubergine – zucchini

€ 9,00

 

ROMA

Sauce tomate – mozzarella – origan – anchois – câpres

€ 9,00

 

TRICOLORE

Sauce tomate – mozzarella – jambon cru – Grana Padano
roquette – tomate fraîche

€ 11,00

 

REGINA MARGHERITA

Sauce tomate – origan – mozzarella de bufflonne

€ 8,00

 

INFERNO

Sauce tomate – mozzarella – origan – oignons – poivrons – câpres
poudre de chili

€ 10,00

DAISY

Mozzarella – mozzarella Burrata – tomates sèches – huile de basilic

€ 12,00

 

DONALD

Mozzarella – brie – jambon – oignons

€ 11,00

 

CONTADINA

Mozzarella – Gorgonzola – pommes – noix

€ 11,00

 

ROMAGNOLA

Mozzarella – Stracchino – jambon cru – roquette

€ 11,00

BIANCANEVE

Mozzarella – Mozzarella de bufflonne – tomate – huile de basilic

€ 11,00

TARTUFINA

Mozzarella – crème au safran – saucisse* douce – arôme truffe

€ 13,00

VINI

BIANCHI

ROERO ARNEIS DOCG

Piemonte – Cantina Massucco

€ 22.00

 

GAVI DOCG

Piemonte – Cantina Massucco

€ 20.00

 

CHARDONNAY LANGHE DOC

Piemonte – Cantina Massucco

€ 18.00

MOSCATO SPUMANTE DOLCE

Lombardia – Cantina Casa Colle

€ 16,00

 

LUGANA LIMNE

Lombardia– Cantina Tenuta Roveglia

€26,00

 

PROSECCO DOC TREVISO MILLESIMATO EXTRA DRY

Veneto – Cantina Val d‘Oca

€ 24,00

 

PINOT GRIGIO PIAVE DOC BIOLOGICO

Veneto – Cantina Pizzolato

€ 20,00

 

FALANGHINA DEL TABUNO DOC BIOLOGICO

Campania – Cantina Sarrapochiello

€ 23.00

MEZZE BOTTIGLIE

 

ROERO ARNEIS DOCG 0,375 CL

Piemonte – Cantina Massucco

€ 13,00

SOAVE CLASSICO DOC 0375 CL

Veneto – Cantina Domini Veneti

€ 12,00

 

PROSECCO CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE
DOCG MILLESIMATO EXTRA DRY 0,375 CL

Veneto – Cantina Val d’Oca

€ 16,00

ROSATI

TRENTINO ROSATO DOC

Trentino – Cantina Aldeno

€ 23,00

ROSSI

ROSSO TOSCANO IGT di nostra produzione

Toscana – Cantina La Faggeta

€ 18,00

NEBBIOLO D’ALBA SUPERIORE DOC

Piemonte – Cantina Massucco

€ 27,00

 

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG

Veneto – Cantina Domini Veneti

€ 65,00

 

VALPOLLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO DOC

Veneto – Cantina Domini Veneti

€ 35,00

 

CHIANTI CLASSICO “GRANAIO” GALLO NERO DOCG

Toscana – Cantina Fattorie Melini

€ 31,00

 

MORELLINO DI SCANSANO DOCG

Toscana – Cantina Fattorie Melini

€ 24,00

 

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DOC AMABILE

Emilia Romagna – Cantina Ambasciatori

€ 16,00

 

PRIMITIVO SALENTINO ITG “QUOTA 29”

Puglia – Cantina Menhir

€ 22,00

 

BARBARESCO DOCG

Piemonte – Cantina Massucco

€ 44,00

 

BAROLO DOCG

Piemonte – Cantina Massucco

€ 51,00

 

MEZZE BOTTIGLIE

 

VALPOLICELLA DOC  0,375 CL

Veneto – Cantina Domini Veneti

€ 11,00

BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG VAL SARMASSA 0,375 CL

Piemonte – Cantina Giribaldina

€ 13,00

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