Jambon cru, Stracchino fromage, mélange de légumes aigre-doux,
courgettes grillées aux noix hachées, bruschetta à la tomate fraîche
15,00 €
Tartare de boeuf piémontais aux noix et moutarde au miel
€ 14,00
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Tartare de thon* à la ciboulette, tartare de saumon* à la pomme verte, cous cous avec mélange de légumes aigre-doux, pain grillé au beurre et saumon* fumé |
€ 16,00
Tartare de saumon* à la pomme verte
€ 13,00
Mozzarella de bufflonne, tomate et huile de basilic
€ 11,00
Fromage tomino avec valériane, noix et baies
€ 12,00
Gnocchis de pomme de terre violette* au ragoût de bœuf blanc
12,00€
Nouilles aux *cèpes et speck croquant
13,00 €
Feuille de pâtes aux oeufs, ragoût de boeuf, sauce tomate et béchamel
11,00 €
RAVIOLIS D’OMBLE CHEVALIER |
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Raviolis d’omble chevalier* au beurre et à la sauge |
14,00€
Risotto aux tomates avec fromage burrata et huile de basilic
12,00 €
Filet de boeuf grillè
€ 19,00
Filet de boeufa avec sauce safranée
€ 21,00
Steak de buf en tranches avec roquette et Grana Padano
€ 17,00
Frites mixtes de poisson avec rondelles de calamars* et petites crevettes*
€ 14,00
€ 13,00
Saumon grillé* sur crème de pommes de terre
€ 17,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – salami piquant – champignon
artichauts – oignon – oeuf
€ 11,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – *fruits de mer
€ 9,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – jambon – champignons – artichauts
€ 10,00
Sauce tomate – Mozzarella – gorgonzola – scamorza fumée – Grana Padano
€ 10,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – salami piquant
€ 9,00
Tomato sauce – mozzarella – oregano – aubergine – zucchini
€ 9,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – anchois – câpres
€ 9,00
Sauce tomate – mozzarella – jambon cru – Grana Padano
roquette – tomate fraîche
€ 11,00
Sauce tomate – origan – mozzarella de bufflonne
€ 8,00
Sauce tomate – mozzarella – origan – oignons – poivrons – câpres
poudre de chili
€ 10,00
Mozzarella – mozzarella Burrata – tomates sèches – huile de basilic
€ 12,00
Mozzarella – brie – jambon – oignons
€ 11,00
Mozzarella – Gorgonzola – pommes – noix
€ 11,00
Mozzarella – Stracchino – jambon cru – roquette
€ 11,00
Mozzarella – Mozzarella de bufflonne – tomate – huile de basilic
€ 11,00
Mozzarella – crème au safran – saucisse* douce – arôme truffe
€ 13,00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 22.00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 20.00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 18.00
Lombardia – Cantina Casa Colle
€ 16,00
Lombardia– Cantina Tenuta Roveglia
€26,00
Veneto – Cantina Val d‘Oca
€ 24,00
Veneto – Cantina Pizzolato
€ 20,00
Campania – Cantina Sarrapochiello
€ 23.00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 13,00
Veneto – Cantina Domini Veneti
€ 12,00
Veneto – Cantina Val d’Oca
€ 16,00
Trentino – Cantina Aldeno
€ 23,00
Toscana – Cantina La Faggeta
€ 18,00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 27,00
Veneto – Cantina Domini Veneti
€ 65,00
Veneto – Cantina Domini Veneti
€ 35,00
Toscana – Cantina Fattorie Melini
€ 31,00
Toscana – Cantina Fattorie Melini
€ 24,00
Emilia Romagna – Cantina Ambasciatori
€ 16,00
Puglia – Cantina Menhir
€ 22,00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 44,00
Piemonte – Cantina Massucco
€ 51,00
Veneto – Cantina Domini Veneti
€ 11,00
Piemonte – Cantina Giribaldina
€ 13,00
