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Vorspeisen

ANTIPASTO BEL SOGGIORNO

Roher Schinken, gebratener brot, Stracchino, getrocknete Tomaten, gegrillte Zucchini mit gehackten Walnüssen, Bruschetta mit frischen Tomaten
16,00 €

ANTIPASTO DELLO CHEF

Thunfischtatar* mit Schnittlauch, Lachstatar* mit grünem Apfel, Couscous mit süß-saurem Gemüse, Crouton mit Butter und Räucherlachs*
16,00 €

CAPRESE

Büffelmozzarella und Basilikumöl
11,00 €

BATTUTA DI MANZO

Rindertatar auf Burratacreme und getrockneten Tomaten
14,00 €

TOMINO

Gegrillter Tomino mit gegrilltem Gemüse
12,00 €

Buch 0323 48114

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